【静岡市葵区】伝馬町に2013年からあるGemminy’s（ジェミニーズ）は、海外のカフェを思わせるメニューとロケーションが楽しめます！

伝馬町に佇む“Gemminy’s（ジェミニーズ）”。淹れたてのコーヒーに合うフレッシュな野菜たっぷりのサンドイッチと、NYのベーカリーに並んでいるようなアメリカンスイーツのお店をコンセプトに掲げ、静岡市のカフェとして2013年より姉妹で開業。朝からオープンしている海外で見た素敵なカフェをオープンさせるのが夢だったそうです。

オープン当時の2013年頃、静岡市にカフェ文化はありましたが“モーニング文化”というのはあまり定着しておらず、その先駆けともいえる存在でした。

コーヒーをはじめとし、野菜や果物をふんだんに使ったスムージー。今となっては“ジェミニーズといえば”の定番サンドイッチから季節限定サンド。そして忘れてはならないのがスイーツ部門です。冬の定番アップルパイや通年人気のブラウニー。他豊富なスイーツメニューをこれでもかというほど取り揃えており女性客を中心に、カップルや友人同士、おひとり様まで幅広い年齢層に愛され続けてきました。

今回久しぶりにニューヨークスタイルのチーズケーキをいただきましたが、さすがのお味。一瞬で虜になるその味は、長年続けてきた“経験”を感じました。ただただ美味しくて感動！シンプルな洋菓子の美味しい店は、他のスイーツはどんなだろう？と、もっともっと深堀りしたくなります。

静岡市のカフェ文化も、近年目まぐるしく変化を遂げていますがぶれずに同じ地でスタイルを貫く女性独自の強さのようなものを感じますね。

これからも変わらぬ味できっと楽しませてくれる、そんな魅力的なお店です。

気になる方は、モーニングやランチタイムに訪れてみてはいかがでしょうか。

Gemminy’s（ジェミニーズ）はこちら↓